Принципы здорового питания помогают поддерживать здоровый вес, а также могут способствовать профилактике и снижению риска развития хронических заболеваний в периоды роста, развития и старения, а также во время беременности. Далее перечислены принципы, помогающие следовать ключевым рекомендациям:
- Большое количество темно-зеленых, красных и оранжевых овощей, бобовые и пр.
- Фрукты, особенно целые
- Злаки, не менее половины из которых должны составлять цельнозерновые продукты
- Обезжиренные или маложирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и / или напитки из сои
- Разнообразные белковые продукты, включая морепродукты, постное мясо и птицу, яйца, бобовые, горох, соевые продукты, орехи и семена
- Растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное и кукурузное
Продукты, употребление которых следует ограничить
Употребляйте в пищу меньше перечисленных далее продуктов:
- Насыщенные и трансжиры – насыщенные жиры должны быть источником не более чем 10 процентов калорий в дневном рационе
- Добавленный сахар – добавленный сахар должен быть источником не более чем 10 процентов калорий в дневном рационе
- Соль – количество потребляемого натрия не должно превышать 2300 миллиграммов (mg) в день
Цитирование: Nutrition Guidelines and Recommendations (CDC)
